Karies Gigi
Karies gigi (gigi berlubang) dalam bahasa Yunani, kata “Ker” artinya kematian dalam bahasa latin berarti kehancuran. Pembentukan lubang pada permukaan gigi disebabkan oleh kuman yang dikenal sebagai lubang (Srigupta,2004). Karies adalah kerusakan pada struktur jaringan keras gigi (email, dentin) yang diseabkan oleh asam yang dihasilkan oleh bakteri yang terdapat pada plak gigi. (Postline, 2008) Pembusukan terjadi didalam lapisan gigi yang paling luar dan keras, tumbuh secara perlahan setelah menembus pada lapisan kedua (dentin, lebih lunak). Pembusukan akan menyebar lebih cepat dan masuk ke dalam pulpa (lapisan gigi yang paling dalam yang mengandung saraf dan pembuhuh darah). Dibutuhkan waktu 2 sampai dengan 3 tahun untuk menembus email, tetapi perjalanannya dari dentin ke pulpa hanya memerlukan waktu satu tahun (Handika,2008). Menurut Srigupta (2004) proses caries berkembang berdasarkan tiga tahap y